Välkommen till Fiskbasen.se! Vi har samlat information om mer än 280 olika fiskar i svenska vatten. Vår vision är att sprida kunskap om svenska fiskar, vattendrag och natur. Vi vill leva upp till Fiskbasen.se – Allt om svensk fisk! Förutom mängder av fiskar hittar du fiskrecept, diskussioner kring miljö och utfiskning samt samlingssidor för sportfiskare, färsk fisk och bästa fiskeställena. Välkommen till Sveriges sida om fisk!
4 port.
4 skivor torsk (ca 200 g/st)
5 dl vatten + 1 fiskbuljongtärning
Koka upp vatten och buljongtärning i en låg vid kastrull. Lägg ner fisken och sjud torskskivorna i fiskbuljongen ca 7 minuter. Ta bort skinn och ben och lägg fisken i en form. Håll varmt. Servera med äggsås.