Välkommen till Fiskbasen.se! Vi har samlat information om mer än 280 olika fiskar i svenska vatten. Vår vision är att sprida kunskap om svenska fiskar, vattendrag och natur. Vi vill leva upp till Fiskbasen.se – Allt om svensk fisk! Förutom mängder av fiskar hittar du fiskrecept, diskussioner kring miljö och utfiskning samt samlingssidor för sportfiskare, färsk fisk och bästa fiskeställena. Välkommen till Sveriges sida om fisk!
4 port.
100 g smör eller margarin
2 hårdkokta ägg
1 msk riven pepparrot
2 msk finhackad persilja eller dill
1 dl fiskspad
salt
Smält smöret i en kastrull. Blanda ner hackat ägg, pepparrot och kryddgrönt. Tillsätt fiskspadet och låt såsen bli genomvarm. Smaksätt med salt. Servera till ugnsbakad hel fisk, t ex gädda och torskfiskar.