4 port.
2 gula lökar
50 g smör eller margarin
3 msk vetemjöl
4 dl mjölk
1 dl grädde
salt
peppar
soya
Skala löken och hacka den fint. Fräs den i matfett. Strö på mjöl och späd med mjölk och grädde. Sjud såsen 3-4 minuter. Smaksätt med salt och kryddor.