4 port.
600 g koljafilé
1 1/2 tsk salt
6 vitpepparkorn
saft av en 1/2 citron
1 dl finhackad dill
1 dl vatten
Vik fiskfiléerna tvärs över och lägg dem i en gryta. Strö över salt och vitpepparkorn. Pressa citronsaft över och täck med dill. Häll på vatten. Sjud fisken under lock på svag värme i ca 8 minuter. Servera rätten med pressad potatis, sås (gärna från påse) och gröna ärter.