LÄS DETTA FÖRST!!
Effekt 600 W
2 skivor helgeflundra (ca 400 g)
1/2 tsk salt
1/2 tsk rosmarin
1 msk mjukt smör eller margarin
15 malda sötmandlar
1 msk citronsaft
1 krossad vitlöksklyfta
1 kryddmått paprika
1 kryddmått salt
2 msk grädde
Att strö på: paprika, flisad mandel
Stöt rosmarin med salt och gnid in fiskskivorna med kryddsaltet. Lägg fisken på två tallrikar som tål mikrovågor. Blanda matfett, mandel, citron, vitlök, paprika, salt och grädde. Bred blandningen över fiskskivorna. Täck med plastfilm eller lock och koka var portion på full effekt i 2 minuter. Strö på lite paprikapulver och mandelflis och servera med pressad potatis, sallad och citron.