Skip to content

Välkommen till Fiskbasen.se! Vi har samlat information om mer än 280 olika fiskar i svenska vatten. Vår vision är att sprida kunskap om svenska fiskar, vattendrag och natur. Vi vill leva upp till Fiskbasen.se – Allt om svensk fisk! Förutom mängder av fiskar hittar du fiskrecept, diskussioner kring miljö och utfiskning samt samlingssidor för sportfiskare, färsk fisk och bästa fiskeställena. Välkommen till Sveriges sida om fisk!

Gröna Gösen

4 port.

600 g gösfilé
1
1/2 msk citronsaft
4 msk matolja
1 tsk salt

TILL PANERING:

3 msk hackad dill
1 msk hackad persilja
1 msk finhackad gul lök

TILL STEKNING:

smör eller margarin

Blanda samman citronsaft, olja och salt. Doppa gösfiléerna i såsen och vänd filéerna i den ”gröna” paneringen. Stek fisken på svag värme. Servera med kokt potatis, citronklyftor och gröna bönor.