Välkommen till Fiskbasen.se! Vi har samlat information om mer än 280 olika fiskar i svenska vatten. Vår vision är att sprida kunskap om svenska fiskar, vattendrag och natur. Vi vill leva upp till Fiskbasen.se – Allt om svensk fisk! Förutom mängder av fiskar hittar du fiskrecept, diskussioner kring miljö och utfiskning samt samlingssidor för sportfiskare, färsk fisk och bästa fiskeställena. Välkommen till Sveriges sida om fisk!
4 port.
600 g gösfilé
11/2 msk citronsaft
4 msk matolja
1 tsk salt
TILL PANERING:
3 msk hackad dill
1 msk hackad persilja
1 msk finhackad gul lök
TILL STEKNING:
smör eller margarin
Blanda samman citronsaft, olja och salt. Doppa gösfiléerna i såsen och vänd filéerna i den ”gröna” paneringen. Stek fisken på svag värme. Servera med kokt potatis, citronklyftor och gröna bönor.