Välkommen till Fiskbasen.se! Vi har samlat information om mer än 280 olika fiskar i svenska vatten. Vår vision är att sprida kunskap om svenska fiskar, vattendrag och natur. Vi vill leva upp till Fiskbasen.se – Allt om svensk fisk! Förutom mängder av fiskar hittar du fiskrecept, diskussioner kring miljö och utfiskning samt samlingssidor för sportfiskare, färsk fisk och bästa fiskeställena. Välkommen till Sveriges sida om fisk!
1 paket (375 g) djupfryst hackad spenat
1 bunt persilja, hackad
11/2 dl parmesanost
11/4 dl valnötter. hackade
1 burk (50 g) ansjovisfilé, hackade
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk smulad basilika
1 tsk salt
1/2 tsk stött fänkål
21/4 dl matolja
Blanda alla ingredienser utom oljan i en skål under kraftig omrörning eller kör alltsammans i en mixer. Tillsätt oljan i en jämn stråle. Såsen kan sparas några dagar i kylskåp.