Välkommen till Fiskbasen.se! Vi har samlat information om mer än 280 olika fiskar i svenska vatten. Vår vision är att sprida kunskap om svenska fiskar, vattendrag och natur. Vi vill leva upp till Fiskbasen.se – Allt om svensk fisk! Förutom mängder av fiskar hittar du fiskrecept, diskussioner kring miljö och utfiskning samt samlingssidor för sportfiskare, färsk fisk och bästa fiskeställena. Välkommen till Sveriges sida om fisk!
1) Ha fisken rätvänd. skär bort fenan längst ifrån dig.
2) Vänd fisken. Och skär bort den andra fenan.
3) Lägg fisken med den ljusa sidan upp. Skär försiktigt av benet vid stjärten. Se till att skinnet blir helt. Vänd fisken.
4) Ta tag i stjärten med ena handen och håll emot med kniven med den andra handen och dra skinnet mot huvudet. Skär av huvudet på fisken.
