Välkommen till Fiskbasen.se! Vi har samlat information om mer än 280 olika fiskar i svenska vatten. Vår vision är att sprida kunskap om svenska fiskar, vattendrag och natur. Vi vill leva upp till Fiskbasen.se – Allt om svensk fisk! Förutom mängder av fiskar hittar du fiskrecept, diskussioner kring miljö och utfiskning samt samlingssidor för sportfiskare, färsk fisk och bästa fiskeställena. Välkommen till Sveriges sida om fisk!
4 port.
1 sats (ljus grundsås)
1 äggula
1-2 msk citronsaft
2 msk finklippt dill
Koka grundsåsen. Vispa samman äggula och citronsaft och rör ner såsen. Smaksätt eventuellt med mera citronsaft, salt och peppar. Rör ner klippt dill. Kaprissås, smaksätt såsen med 3 msk hackad kapris istället för dill.