1/2 msk curry
1/2 finhackad gul lök
2 msk smör eller margarin
2 msk vetemjöl
4 dl vätska (fiskbullespad + mjölk)
1/2 tsk salt
1 kryddmått vitpeppar
Fräs curry och lök i matfett i en tjockbottnad gryta. Strö över mjöl och späd med vätska. Låt såsen koka 3-5 minuter under omrörning. Smaksätt med salt och vitpeppar.