Välkommen till Fiskbasen.se! Vi har samlat information om mer än 280 olika fiskar i svenska vatten. Vår vision är att sprida kunskap om svenska fiskar, vattendrag och natur. Vi vill leva upp till Fiskbasen.se – Allt om svensk fisk! Förutom mängder av fiskar hittar du fiskrecept, diskussioner kring miljö och utfiskning samt samlingssidor för sportfiskare, färsk fisk och bästa fiskeställena. Välkommen till Sveriges sida om fisk!
4 port.
20 g finhackad charlottenlök
3 msk finhackad färsk basilika eller drygt 1 msk torkad
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar från kvarn
3 dl vispgrädde
Koka samman charlottenlöken, basilika, salt och peppar till en simmig konsistens i ca 10 minuter. Passar utmärkt till halstrad lax.