4 port.
1 msk smör eller margarin
2 msk vetemjöl
2 tsk senapspulver
2 dl kaffegrädde
2 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
Fräs smör och mjöl. Rör ut senapspulvret i kaffegrädden. Späd med grädde och vatten. Tillsätt fiskbuljongtärningen. Låt såsen koka 5 minuter.